Kom på temamøtet 23. oktober på Ås! Få mer kunnskap om bærekraft i husdyrholdet – om fakta, forskning og fremtid
Program*
• Velkommen – Ane Nødtvedt, Instituttleder NMBU.
• Bærekraftig norsk kjøttproduksjon med redusert klimautslipp – Kim Viggo Weiby, Animalia AS.
• Bærekraftig husdyrproduksjon – NMBUs bidrag gjennom forskning og undervisning – Hanne Fjerdingby Olsen, NMBU
• Bærekraft nedenfra og opp – perspektiv og praksis for veterinærer og bønder – Kristin Sørheim, NORSØK
• Panelsamtale
• Kommentarer fra møtedeltakere.
Kim Viggo Weiby er fagsjef for bærekraft, miljø og klima i Animalia. Han har doktorgrad i metangassutslipp, har tidligere jobbet i privat fôrindustri, i Felleskjøpet Agri og i TINE. Han driver også avlsbesetning med ammeku i Lillestrøm.
Hanne Fjerdingby Olsen er førsteamanuensis ved fakultet for biovitenskap og leder NMBUs bærekraftsarena om bærekraftige matsystemer. Det omfatter bl a systemmodellering, utvikling av rammeverk for bærekraftsmerking, bioprosessering og innovasjon. Hun underviser på flere BSc-, MSc- og videreutdanningskurs, og leder et helt nytt masterprogram innen bærekraftige matsystemer.
Kristin Sørheim har vært praktiserende veterinær i stordyrpraksis, distriktsveterinær, spesialrådgiver i Statens Dyrehelsetilsyn og distriktssjef i Mattilsynet. De siste 10 åra som forsker ved Norsk senter for økologisk landbruk rundt dyrehelse og dyrevelferd. Hun har drevet melk- og kjøttproduksjon på storfe og driver nå med sau, på Nordmøre.
Når: Onsdag 23. oktober kl. 1400-1600
Hvor: Auditoriet Hippocampus Veterinærhøgskolen NMBU
Arrangører: Veterinært bærekraftforum og NMBU Veterinærhøgskolen
PÅMELDING: Vi trenger å vite antallet som kommer fysisk (for enkel servering) og e-poster til de som ønsker å delta via strømming. Meld deg på her.
* Med forbehold om endringer.
