Måned: mars 2023

Nye kostråd nå på høring

Helsemessig bør mengde ferdig bearbeidet rødt kjøtt reduseres fra 500 gram i uka til 350 gram i uka. Klimamessig – enda mer. Det foreslår Nordisk råd i de nye kostrådsanbefalingene, nå på høring.

#Reduser anestesigassbruk

Helse- og veterinærvesenene står for et ikke ubetydelig klimaavtrykk. Noe av dette skyldes bruk og utslipp av anestesigasser.

CRISPR – et målrettet nyttig verktøy?

«I Geno og Norsvin har vi storfe- og svinegenetikk i verdensklasse som er ettertraktet globalt. Skal vi holde denne posisjonen må vi kunne ta i bruk muliggjørende teknologier som CRISPR», skriver innleggsforfatterne.

Verdens vanndag

Å sikre rent drikkevann og nok vann på rette veier for jordens dyr og mennesker er og blir en stadig større utfordring. Klimaendringer og rovdrift på natur forverrer – selv …

Verdens vanndag Les mer »

Hva skal laksen spise?

Ser en bort fra flytransport, så står fôrråvarer for 75 % av laksens klimafotavtrykk. «Råvareløftet» er derfor et viktig strategidokument som utgangspunkt for en mer bærekraftig næring.

Bærekraft i det blå?

I Fiskehelserapporten 2022 går det frem at godt over 100 millioner lakse- og rensefisk led, ble avlivet eller døde det året. Dette er alvorlig – både med hensyn til dyrevelferd, bærekraft og miljø